İnsan sıhhatine yararları saymakla bitmeyen avokado, lezzetli olmasının yanı sıra lif, yararlı yağlar, potasyum ve K vitamini üzere değerli besin hususlarını içermektedir. Birinci olarak Meksika’da ortaya çıkan fakat vakitle dünya çapında yetiştirilmeye başlanan besleyici bir meyvedir. ‘Persea Americana’ olarak da bilinen avokadonun yararları, sayısız araştırma ile kanıtlanmıştır.
Özellikle tropik iklimlerde yetişen avokadoların doku, boyut ve renk bakımından birbirinden farklı çeşitleri mevcuttur. Hass avokado en tanınan avokado çeşididir, lakin Bacon, Lula, Pinkerton, Fuerte ve Gwen üzere çeşitleri de dahil olmak üzere daha az yaygın öteki çeşitleri de vardır. Gelin daima birlikte, “Avokado faydaları nelerdir?” sorusuna ayrıntılı olarak yanıt verdiğimiz yazımıza geçelim.
Avokadonun yararları:
- Hamilelik ve emzirme devrinde beslenme dayanağı sağlar
- Kalp hastalıklarına neden olabilecek risk faktörlerini azaltır
- Kilo vermeye yardımcı olur
- Zengin antioksidan kaynağıdır
- Cildinizi parlak tutar
- Gözler için çok faydalıdır
- Kemikleri güçlendirir
- Yüksek besin kaynağı
- Tansiyonu düzenlemeye yardımcı olur
- Kanser riskini azaltır
Hamilelik ve emzirme periyodunda beslenme dayanağı sağlar
Hamilelik ve emzirme devrinde C vitamini, folik asit ve potasyum üzere besin ihtiyaçları kıymetli ölçüde artar. Her ne kadar folik asit ihtiyacı kıymetli ölçüde artmaktadır, lakin ne yazık ki, birçok gebe insan önerilen alımın altında folik asit almaktadır ve bu da hamilelik esnasında ortaya çıkabilecek komplikasyonların riskini artırır. Bir avokado, hamilelik süreci boyunca önerilen folik asit alımının %27’sini karşılar.
Kalp hastalıklarına neden olabilecek risk faktörlerini azaltır
Avokado üzere besin pahaları açısından varlıklı besinlerin sistemli olarak tüketilmesi, çeşitli kalp hastalıklarına karşı korunmaya yardımcı olabilir. İçerisindeki lif, sağlıklı yağlar, vitaminler ve mineraller, dolaşım sistemini sağlıklı tutma konusunda kıymetli rol oynar. Çalışmalar, avokado açısından güçlü bir diyetin, kalp hastalığı riskini düşürmeye yardımcı olabileceğini ortaya koymaktadır. Her 100 gram avokado, sağlıklı kolestrol seviyelerini düzenleyen beta sitosterol ismi verilen 76 miligram doğal bitki streolü içermektedir.
Kilo vermeye yardımcı olur
Bir avokadonun en tanınan yararlarından biri de, kilo vermeye oldukça yardımcı olmasıdır. Lif ölçüsü bakımından epeyce varlıklı olan Avokado, kilo verme diyetlerinde yaygın olarak yer almaktadır. Avokado, uzun süre tokluk hissi vererek ve daha az kalori almanızı sağlayarak, kilo vermenize yardımcı olmaktadır. Yani, tertipli bir halde tüketilen avokado, kilo verme konusunda kıymetli bir faktör olacaktır.
Zengin antioksidan kaynağıdır
Avokado, karotenoidler, C vitamini, E vitamini ve fenolik bileşikler dahil olmak üzere, birçok biyoaktif bileşik bulundurmaktadır. Çeşitli araştırmalar, bu bileşiklerin hayli tesirli antioksidan, nöroprotektif ve kardiyoprotektif aktivitelere sahip olduğunu ortaya koymaktadır. Avokado, antioksidan bakımından yüksek bir besin olduğu için bedenin antioksidan savunmasını artırmaya yardımcı olabilir.
Cildinizi parlak tutar
Avokado, vitaminler, mineraller, antioksidanlar ve yağ asitleri üzere çeşitli besinleri barındırmaktadır. Bu nedenle sağlıklı bir cilt için olmazsa olmaz besinlerden biridir. C vitamini ve E vitamini bakımından epeyce varlıklı olan Avokado, cildinize doğal bir parlaklık verir. Ayrıyeten, cildinizin sıklığını ve elastikiyetini korumak için de hayli yararlıdır.
Gözler için çok faydalıdır
Avokado, gözlerinize ziyan verebilecek ışık dalgalarını emen lutein ve zeaksantin içerir. İçerisindeki yüksek A vitamini ölçüsü da yaşlılıkla birlikte ortaya çıkabilecek olan sarı nokta hastalığı riskini de azaltır.
Kemikleri güçlendirir
Yaklaşık yarım tane avokado, bir yetişkinin günlük K vitamini gereksiniminin %15’ini karşılar. Avokado, kemik yoğunluğunu artırmaya ve meydana gelebilecek kırıkları önlemeye yardımcı olabilir. Kemik sıhhati için gerekli bir öbür vitamin olan D vitamini ile tüketildiğinde, çok daha yararlı hale gelir.
Yüksek besin kaynağı
Avokado, genel olarak birçok temel besin hususunu bulundurmaktadır. Ayrıyeten, bağışıklık sisteminin güçlenmesi için gerekli olan C vitamini, B6 ve B vitamini de dahil olmak üzere gerekli besinleri barındırır. Optimal sıhhat için gerekli olan birçok besini içeren avokado, genel diyet kalitesinin güzelleştirilmesine de yardımcı olabilir. Aşağıdan, 68 gram avokadonun içerdiği besin bedellerine ulaşabilirsiniz.
Avokado besin kıymetleri:
- Kalori: 114
- Diyet lifi: 6 gram
- Şeker: 0,2 gram
- Potasyum: 345 miligram
- Sodyum: 5.5 miligram
- Magnezyum: 19.5 miligram
- A Vitamini: 43 mikrogram
- E Vitamini: 1.3 miligram
- K Vitamini: 14 mikrogram
- B6 Vitamini: 0.2 miligram
- Tekli doymamış yağ asitleri: 6.7 gram
Tansiyonu düzenlemeye yardımcı olur
Kan basıncını düzenlemek kelam konusunu olduğunda avokado, mucizevi yararlara sahiptir. Bedeninizin kan basıncını düzenlemesine yardımcı olan sodyum ve potasyum üzere mineralleri bulundururlar.
Kanser riskini azaltır
Birçok çalışma, avokadodaki fitokimyasalların ağız kanseri hücrelerini öldürmeye yardımcı olabilecek kadar güçlü olduğunu ortaya koymaktadır. Araştımalar, avokadolardan ekstrakte edilen fitokimyasalların hücre döngüsünün durdurulmasına yardımcı olduğunu ve hücre büyümesini engellediğini gösteriyor. Çalışmalar ayrıyeten, metanol ile ekstrakte edilen avokado fitokimyasallarının, lenfosit hücrelerinin çoğalmasına yardımcı olduğunu ve kromozomal değişiklikleri de azalttığını gösteriyor. Mide, pankreas, kolon ve rahim ağzı kanserlerinin de önlenmesinde kıymetli rol oynamaktadır.
Bu içeriğimizde avokadonun saymakla bitmeyen yararlarını derledik. Anlattıklarımız sırf bilgilendirme gayelidir. Avokadoyu diyet listenize ya da beslenme programınıza yazmayı düşünüyorsanız, kesinlikle bir uzmandan tavsiye almayı unutmayın.